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时尚与传统的“交融智造”:小马智泡智能茶饮机

发稿日期:2019-11-27 亿智蘑菇官方微信

中国茶文化源远流长,琳琅满目的茶具、优雅脱俗的茶艺、口味功效不同的茶叶,以及伴随品茶过程中交流碰撞的哲学、禅学、文学、艺术、商业交流,成为博大厚重的中国文化的重要标志之一。但正因如此,喝茶也让很多年轻人感觉繁琐,在快节奏的生活工作中望而却步。面对这一需求,智能制造岂能缺席,于是小马智泡智能茶饮机应运而生。

感谢亿智蘑菇提供了小马智泡智能茶饮机的体验机会。该产品是著名的八马茶业旗下的智能泡茶产品。作为一款电商产品,产品采用了纸箱包装,并采用纸浆模具固定,绿色环保而又保护到位。产品包括一盒茶泡弹、茶饮机、说明书、复位卡针等产品。接下来与大家分享一下这款以最时尚的“智能数码”技术,重新定义的“最古老传统”的品茶生活。

泡茶机的体积十分小巧,重2.9公斤,尺寸只有34*10.6*612.5px,产品设计比较简洁,一体化程度很高,没有太多的零件,安装比较方便,基本做到了即放即用。

该产品侧面带有“八马茶业”的logo,有三个配色,虫子拿到的是白色配色,白色外壳采用ABS材质带有拉丝的纹理。

作为一款茶饮机,大家最为关心的莫过于材质,这款产品的外壳、水槽等采用ABS材质,导水槽盖板等采用TPE材质,导水槽、过滤片采用POM材质、前装饰盖采用PC材质、水箱采用AS透明材质,在密封材料上采用的是橡胶材质,内部的加热部件及配件采用了不锈钢材质。所有的材质均为食品接触用材料,并符合国家标准,通过相关认证。

茶饮机顶部是一个手柄,打开手柄既是激活开机的开关,同时也是茶泡弹装填的机关。采用了铝合金的配色,与白色的主机保持很好的视觉协调。

正面的面板是复位孔和一个触摸键。长按开机、短按出水的一键式操控模式十分的智能和人性化。同时,触摸键还是一个彩色led灯,通过灯的颜色来显示茶饮机的工作状态。面板下方是出水口。

出水口下方是泡完了的茶泡弹回收盒、沥水仓、托盘。三者可以拆卸便于清理,组合使用,更加方便。

茶饮机的底部,带有两条防滑固定的硅胶条,让茶饮机与桌面有一定的空隙,这可以确保茶饮机固定牢固,并有效防止水渍侵蚀主机,也便于日常清理。

水箱位于茶饮机后面,上面带有盖板,容量为600ml,并标注了最大和最小的容量线。水箱上方带有小马智泡的logo标识。

水箱的这个容量可以制作150ml小茶杯的4杯茶水,或者是日常个人使用茶杯2杯水左右的容量。如果使用人较多,频繁添水还是比较复杂的。为此,茶饮机提供了自动供水的软管配件,需要另外购买。 

茶饮机最基础的功能是一个速热饮水机,即热式加热的工作方式,需要大电流供电。因此我们看到茶饮机的插头线缆十分粗壮。线缆长度达到1.2米,也基本满足日常使用时的长度要求。

介绍完茶饮机,再来看一下茶叶。八马茶业推出这款茶饮机,一方面是提供了智能茶饮产品,另一方面则是一种商业营销模式的尝试。因为这款茶饮机需要使用定制的茶泡弹。八马茶业通过延伸产业链条,提供了一体化的茶饮服务。随机附带的茶泡弹为混合装,包括大红袍、铁观音、红茶、茉莉花茶等四种类型,每粒茶叶净含量为2.5克(铁观音为3克)。

关于茶叶的品鉴不是本文重点,在这里简要介绍一下,铁观音属于乌龙茶系列,属半发酵茶,介于绿、红茶之间,又叫青茶,特点是香气高、滋味浓、甘润浓醇,可提神醒脑清口,适合办公室人群和脑力劳动者。红茶是发酵茶,刺激性弱,特别适合肠胃弱的人,其性甘温,养人阳气、生热暖腹、助消化、去油腻,用红茶漱口,还可预防流感。红茶种类很多,大红袍也属于红茶一类。花茶是以绿茶为坯加入香花熏制而成的,可健脾安神、疏通经脉,对治疗痢疾和防止胃痛有良好效果,还可缓解疲惫和紧张。

在中国养生文化中,讲究“春发夏长秋收冬藏”,而喝茶也是养生的一部分。根据不同类别茶叶的功效,一般来说,春天适合喝新鲜的绿茶,与天道一起生发;夏天可以喝花茶,防暑安神;秋天可以喝青茶(铁观音、乌龙茶),去秋燥;冬天喝红茶,暖胃驱寒气。由此可见,喝茶养生并不是没有道理。

拆解一个茶泡弹,可以看到外面材质为食品级的铝箔包装。内部的茶叶品相来看,算是差强人意。茶饮机泡茶时,将茶泡弹刺穿三个小孔,将热水注入再抽出,利用热水过滤渗透的原理,实现泡茶的效果。接下来让我们实际泡一壶茶,来看看效果。

接好电源,固定好茶饮机,长按开机按钮或打开手柄开机就可以开机。关机时,长触按钮,或者15分钟没有任何操作,机器会自动关机,相比于普通热水壶更加节能。此外,在报警状态下也会强制关机。

开机之后,茶饮机也搞了一个高大上的联网设计。开机后,使用取卡针插入Airkiss复位键,轻按一下,启动Airkiss,“叮”一声进入配对模式。打开微信,“扫一扫”电源线上二维码,输入当前WIFI密码,绑定到当前设备,“叮”声后开始更新数据,“叮咚”声后完成激活。实际来看,这个联网真的是“画蛇添足”,只是为了让用户关注“小马智泡”的公众号,方便商家收集用户的使用信息,同时也给用户一个快捷的商城链接。

打开手柄之后,泡茶机会打开茶泡弹仓门。仓门与茶泡弹匹配,并带有正反向防呆口。

放入茶泡弹,按下手柄,会看到茶泡弹会被包裹到一个套筒里面。放入茶泡弹后,机器会发出声响提示,并能够自动识别茶叶,并通过指示灯变色显示相应的茶品颜色。

其中红色为大红袍,绿色为茉莉花茶,金色为铁观音,蓝色为红茶。后续茶饮机可能会升级后,显示更多颜色适配更多茶品。

轻触按钮之后,茶饮机开始预热,10秒左右开始制作茶饮。这是会听到茶饮机发出较大的声音,开始制作茶饮。茶饮机会将水烧开并注入泡茶弹中,制作出香浓的茶汤。茶饮机采用意大利进口19Bar压力的电磁泵,采用高压固液萃取技术对茶原叶进行萃取。结合即热式技术与稳定的萃取系统,让热水充分穿透茶原叶,萃取出茶叶精华,快速释放出茶原叶清馨香味。

茶饮机采用了即热式加热+PT100温度传感器+304不锈钢内胆的设计,达到闭环控制精确控温的效果,满足每种茶品类的泡制温度,无需等待。实际操作发现,按键5-10秒左右就可以出茶汤,30秒左右,制茶就完成了。没有手工冲泡,过滤,公道杯分发的传统泡茶程序的繁琐,一杯茶就制作好了。

不同的茶品有不同的冲泡温度。很多“小白”手动烧水很难把握火候,要么是水温太高,把绿茶、花茶泡坏了,要么是水温太低,难以冲泡出青茶、红茶的最佳效果。

茶饮机搭载新一代传感器能够智能识别茶泡弹品类,通过上万次反复测试实验得到包括水温、冲泡时长、茶水比、水流速度等的最佳泡制参数,更好的适配不同的茶品类型,从而达到最佳的冲泡效果。从此,让用户再也不用手动把控水温了。

每颗茶泡弹可以制作3-6杯茶汤。茶饮机采用欧洲进口流量计,当机器工作时,流量计中输出的脉沖信号每秒被检测一次,精确计量水量,以保证最佳茶水比,保证稳定的出茶品质。

指示灯会随着冲泡次数增多而逐渐变暗,对应茶汤色度的下降,让用户及时判断和更换茶泡弹。泡茶结束的清理,往往是让大家最挠头的。而茶饮机非常简单。泡茶结束,拉开手柄,茶泡弹就会自动掉落到回收盒里,取下回收盒就可以取出泡茶弹。完全没有传统泡茶时,茶渍、茶叶碎末散乱的困扰。

八马茶业是著名的茶品品牌,该品牌制作的内外兼修的多品类茶原叶泡弹,由安溪铁观音第十二代传人、国家级茶艺师王艺先生带领的质量评审团队层层把控,精选每颗茶泡弹的茶原叶用料。按照每颗茶泡弹可泡制3-5杯茶、每次出水150ml计算,对于2-3人的使用场景,2颗左右即可满足一天的茶饮需要了。

虫子这次冲泡的是八马的红茶。可以看到汤色红艳明亮、清澈纯正,端起来轻闻,感受到茶味香浓高锐,细细品味,茶汤滋味醇厚带甜、新鲜爽口、回甘久远,与传统的功夫茶冲泡的茶汤口味不相上下。

八马茶业公众号提供了微信商城入口,方便用户购买茶饮机的配件和茶叶。从价格来看,泡茶弹每粒价格6.8元,如果折算的话,茶叶价格每斤超过了1000元,属于比较高档的茶品了。当然,商城还有优惠券可以领,相对划算了一点。因为茶饮机会提高茶泡弹的萃取效率,一天两颗就能满足饮用需要,费用在10块钱左右,与吸烟和零食比较,并不算太贵。

对于喜欢了用传统方法泡茶,或者需要冲泡其他品种茶品的朋友来说,茶饮机也提供了即热饮水功能。也就是不放入泡茶弹,直接烧水的操作。这种模式,既是每次冲泡前的清洗流程,也可以作为日常“即热饮水”模式,每次出水150ml,出水温度90度,发挥了烧水壶的功能。 

总体而言,小马智泡茶饮机为我们提供了一个高端、时尚、便捷的茶品饮用方式,从试用体验来说,十分简单方便,相比于传统泡茶方式的复杂、摆放空间要求来说,更加适合现代年轻人的生活习惯。让更多年轻人爱上喝茶,也算是对中国茶文化的宣传和弘扬。而这种特制泡茶弹的方式,也是传统茶叶营销的一种尝试和创新。从售价来说,千元的茶饮机算是中高档产品,如果八马茶业提供购茶赠机等方式,或许市场的认可度会更高一些。

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关键词: 泡茶机 
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